هل الخيزران مضاد للبكتيريا؟ الحقيقة حول الخيزران

يُعتقد أن نبات الخيزران مضاد للبكتيريا بشكل طبيعي، والعديد منمنتجات مصنوعة من الخيزرانويُقال إنهم سيرثون هذه الخاصية أيضاً.

• هل هناك أي دليل علمي على أن الخيزران يمتلك خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا؟

لمساعدتك في العثور على الحقيقة حول هذه الأسئلة، إليك الحقائق المتعلقة بالخصائص المضادة للميكروبات في الخيزران.

لنبدأ.

هل الخيزران مضاد للبكتيريا؟

باختصار، نعم.

أدراسة أجريت عام 2012أثبتت دراسة نشرتها مجلة معهد النسيج أن خيزران موسو المزروع في أستراليا (phyllostachys pubescens) يحتوي على عوامل مضادة للبكتيريا طبيعية موجودة في "اللجنين" الموجود في النبات.

اللجنين هو فئة من البوليمرات العضوية المعقدة الموجودة في جدران خلايا العديد من النباتات، مما يجعلها صلبة وخشبية ومقاومة للتعفن.

أما في حالة مادة اللجنين الموجودة في الخيزران، فهي مسؤولة عن حماية نبات الخيزران من الطقس والأضرار الخارجية.

كما أنها تعمل كمخزن للمواد المضادة للبكتيريا الموجودة في الخيزران.

في غضون ذلك، أالدراسة في اليابانكما أثبتت الدراسات إمكانية استخدام قشور براعم الخيزران كمادة مضادة للبكتيريا في المستقبل.

توصل فريق البحث إلى أن المستخلصات من قشرة براعم الخيزران تثبط نمو المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية.

تخيل مضادًا حيويًا في المستقبل يُستخرج من الخيزران.

كم هذا رائع!

ومع ذلك، فإن امتلاك نبات لخاصية مضادة للبكتيريا بشكل طبيعي ليس حكراً على الخيزران.

أنشرطيزعم المركز الوطني لمعلومات التكنولوجيا الحيوية (NCBI) أن النباتات لديها قدرة غير محدودة تقريبًا على تركيب المواد.

تستطيع العديد من النباتات تركيب مواد تعمل كآليات دفاعية ضد الكائنات الدقيقة والآفات والحشرات والحيوانات العاشبة.

إلى جانب الخيزران، تشمل النباتات الأخرى التي تم اكتشاف امتلاكها لخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والميكروبات التفاح والبابونج والقرنفل والثوم.القنبالبصل والكركم وغيرها.

ما هو بامبو كون؟

تُعرف الخاصية الطبيعية المضادة للبكتيريا في الخيزران باسم "كون" أو "خيزران كون".

إن "بامبو كون" هو المسؤول عن قدرة الخيزران الطبيعية على صد معظم البكتيريا والفطريات والحشرات والآفات.

إن بامبو كون هو السبب في قدرة الخيزران على الانتشار في الطبيعة حتى بدون استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب.

في الوقت نفسه، تتطلب معظم المحاصيل الصناعية مثل القطن والذرة مراقبة دقيقة وصيانة مناسبة وأسمدة ومبيدات حشرية لزراعتها.

هذا واحد منأسباب تجعل الخيزران صديقًا للبيئةويعتبر محصولاً أكثر استدامة.