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À quoi servent les emballages compostables ? La différence entre biodégradable et compostable
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À quoi servent les emballages compostables ? La différence entre biodégradable et compostable

2024-08-02

En choisissant des produits compostables, les entreprises de restauration peuvent contribuer activement à l'évolution du recyclage. Voici tout ce que vous devez savoir.

À quoi bon que les produits jetables soient compostables ?
Les articles jetables compostables sont conçus pour être recyclés dans une installation de compostage industriel avec les déchets alimentaires. Cela signifie qu'il n'est pas nécessaire de les trier, et le gobelet, le couvercle, Boîte à hamburgerLe couteau et la serviette peuvent être jetés ensemble sans avoir à retirer le ketchup ni les restes de chips. Autre avantage : lorsque les déchets alimentaires et jetables sont regroupés dans un seul bac, les autres bacs de recyclage des déchets secs sont plus propres et plus faciles à remplir.

Comment les matières compostables permettent-elles de résoudre le problème de la contamination alimentaire ?
Combiner le plastique et le carton dans emballages pour la restauration Cela pose d'énormes problèmes de recyclage, comme l'a mis en lumière le récent débat sur le recyclage des gobelets à café. La contamination alimentaire étant inévitable, il en résulte l'incinération ou la mise en décharge.

Pour les articles jetables destinés au service des aliments, il est judicieux d'utiliser des matériaux recyclables avec les déchets alimentaires. Avec les articles jetables compostables, les aliments ne constituent pas une contamination, mais un élément essentiel du processus de compostage.
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Qu'y a-t-il de mal avec le recyclable ?

Tout le monde aime le mot « recyclable », mais voici des informations qui mettent en lumière les véritables défis du recyclage des emballages « recyclables » usagés.


En réalité, seules quelques fractions des déchets sont recyclées. Par exemple, le Royaume-Uni exporte 70 % de son papier et 66 % de son plastique pour le recyclage, sans savoir s'ils sont effectivement recyclés. Or, au fil des années, on a constaté que leur qualité est insuffisante pour le recyclage. Depuis janvier 2018, la Chine a interdit les importations de plastiques ménagers et n'accepte que le carton et le papier présentant un taux de contamination inférieur à 0,5 %. D'autres pays asiatiques envisagent des interdictions similaires afin d'éviter de devenir des décharges à ciel ouvert pour les déchets non recyclables.


Quelle leçon en tirer ? Qu'en réalité, le carton, le plastique et les restes alimentaires ne sont pas recyclables.


Qu'est-ce qu'EATware ? assiettes jetables durables fait de ?

EATware fabrique de la vaisselle jetable pour la restauration en bambou. Après usage, elle est conçue pour le compostage industriel avec les déchets alimentaires. EATware remplace les plastiques conventionnels par divers matériaux d'origine végétale. Par exemple, la fibre de bambou est un matériau pratique que nous utilisons pour nos boîtes à lunch, plateaux, assiettes et bols. Connue sous le nom de bambou, cette fibre est très performante : elle conserve la chaleur sans retenir la condensation. De plus, elle est renouvelable.


Quelle est la différence entre biodégradable et compostable ?

Même processus, vitesses de décomposition différentes. Oubliez le terme « biodégradable », car il ne nous renseigne pas sur les délais (le bois est biodégradable, mais une cabane en rondins peut durer des générations). « Compostable » signifie qu'un matériau peut se décomposer en moins de 12 semaines et convient donc au compostage industriel.


Assurez-vous que votre fournisseur de produits jetables Elle possède une certification de compostabilité – c'est la vraie garantie.


Quelles sont les conditions de compostage ?

Pour se décomposer, les emballages compostables doivent être placés dans des conditions propices. Le compostage industriel crée l'équilibre idéal entre les micro-organismes, l'humidité et la chaleur, permettant ainsi d'inclure ces emballages dans le recyclage des déchets alimentaires.


Les conditions de compostage domestique varient selon les compétences de chacun, nous ne faisons donc aucune affirmation à ce sujet, mais des essais concluants ont été menés avec des bacs à compost chauds.


À quoi bon si je ne peux pas le composter ?

La Terre possède des ressources limitées. Les produits jetables ont une durée de vie très courte ; il est donc logique de privilégier les matériaux renouvelables et de réserver les plastiques conventionnels aux applications où leur remplacement est difficile.


Nombreuses sont les personnes qui apprécient l'utilisation de matériaux d'origine végétale, sachant qu'il s'agit d'un moyen simple de réduire les émissions de carbone et de contribuer à la transition écologique de leur entreprise.


Du bambou, pas du plastique.

Les produits de restauration jetables EATware à base de bambou sont fabriqués à partir de matériaux renouvelables, à faible empreinte carbone, recyclés ou réutilisés, et peuvent être compostés avec les déchets alimentaires.


Une fois acheminé vers le compostage, il se décomposera dans une installation de compostage industrielle en moins de 12 semaines.