Мэдээ

1. Байгаль орчныг хамгаалах: Биологийн аргаар задалдаг нэг удаагийн аяга таваг нь эрдэнэ шишийн цардуул, чихрийн нишингийн эслэг, эсвэл хулс зэрэг байгалийн гаралтай материалаар хийгдсэн бөгөөд байгалийн жамаар задардаг. Энэ нь хуванцар хог хаягдлын байгаль орчинд үзүүлэх ачааллыг бууруулж, бохирдлыг бууруулахад тусалдаг.

Сүүлийн жилүүдэд дэлхийн тогтвортой байдлын төлөөх түлхэц нь уламжлалт хуванцар бүтээгдэхүүнээс байгальд ээлтэй нэг удаагийн биологийн задрал бүхий ширээний хэрэгсэл боловсруулж, нэвтрүүлэхэд хүргэсэн. Хуванцар хог хаягдал, ялангуяа далай тэнгис, хогийн цэгийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаарх мэдлэг нэмэгдэж байгаатай холбогдуулан биологийн задралд ордог аяга таваг нь бохирдлыг бууруулах, дугуй эдийн засгийг дэмжих ирээдүйтэй шийдэл болж байна.

Сүүлийн жилүүдэд Европын Холбоо (ЕХ) хуванцар бохирдлоос үүдэлтэй байгаль орчны асуудалд анхаарал хандуулж, шийдвэрлэхийн тулд дорвитой арга хэмжээ авч байна. Анхаарал татсан гол чиглэлүүдийн нэг нь нэг удаагийн хуванцар, ялангуяа хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд зохицуулалт хийх явдал юм. Энэ хүрээнд ЕХ нь уламжлалт хуванцар бүтээгдэхүүнээс илүү тогтвортой орлуулах биологийн задралын ширээний хэрэгсэл ашиглахыг дэмжихэд чиглэсэн хууль тогтоомжийг нэвтрүүлсэн.

Дараагийн хоол, арга хэмжээндээ стресс багатай сонголт хайж байна уу? Нэг удаагийн цаас эсвэл хуванцар хавтан нь ямар ч асуудалгүй сонгодог сонголт юм. Гэхдээ шинэ бордоо хавтангууд нь илүү ногоон (эсвэл тийм юм шиг санагддаг) сонголтыг санал болгодог. Энд хоёулангийнх нь давуу болон сул талууд байдаг: эко ухамсартай болгох...

Хулсан ургамлыг байгалиасаа нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй гэж үздэг бөгөөд хулсаар хийсэн олон бүтээгдэхүүн нь энэ шинж чанарыг өвлөн үлдээдэг гэж үздэг. Хулс нь байгалийн нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй гэсэн шинжлэх ухааны нотолгоо бий юу? Үнэнийг олоход тань туслахын тулд...

Хулс нь маш их ашиг тустай бөгөөд үүнийг энэ нийтлэлд дэлгэрэнгүй авч үзэх болно. Хулсан нь байгальд ээлтэй, тогтвортой шинж чанар нь түүнийг ямар ч өдөр хуванцараас илүү сайн сонголт болгодог.

Харин модон цаасаар хийсэн хүнсний сав баглаа боодолтой харьцуулбал яах вэ? Хулсан хүнсний сав баглаа боодол нь илүү сайн, байгальд ээлтэй сонголт хэвээр байна уу?Тийм ээ! Яагаад? Шалтгаануудыг авч үзье.

Тийм ээ, хулсан хүнсний сав баглаа боодол нь эдгээр хоёр давуу талыг өгдөг. Энэ нь бактерийн эсрэг, мөөгөнцрийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд аймшигтай үнэрийг шингээдэг. Гэхдээ савлагаа үүнийг хэрхэн хийдэг вэ? Үүнийг олж мэдье.

Бид энд чамайг хүлээж байна.

Францын 2020 онд батлагдсан Хог хаягдлын эсрэг хуулийн хүрээнд тус улс 2022 оны нэгдүгээр сараас эхлэн жүрж, банана, лууван болон бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүнд хуванцар сав баглаа боодол хийхийг хориглосон бөгөөд 2026 он гэхэд жимс, хүнсний ногоог хуванцараар боохыг бүрэн хориглоно.